Những món ăn ngon nhức nách giá rẻ, đồ tươi tại Ba Vì. Được chế biến bởi những đầu bếp yêu nghề bằng cả trái tim của Cơm Phượt Ba Vì. Những món ăn dân dã, món ăn quê nhà, con cua con cá từ ruộng đồng kênh mương. Nhưng bát rau sắn muối chua nấu tép, nấu tóp mỡ thơm lừng. Bát canh củ chuối nấu mất nửa ngày để chuẩn bị… Tất cả đều trở nên thân thuộc khi đến với Cơm Phượt – phục vụ quý du khách thập phương về với Ba Vì.
Nội dung bài viết
Những món ăn ngon từ thịt gà Ba Vì
Thịt gà rất dễ để thưởng thức đối với cả người lớn, phụ huynh, học sinh hay những người cao tuổi. Thịt gà đồi Ba Vì thơm ngon, ngọt thịt và chất lượng thịt tốt. Gà được làm nhiều món tại cơm Phượt Ba Vì.
Lẩu gà thuốc bắc
Lẩu gà thập cẩm
Lẩu gà Mông
Lẩu cháo gà
Gà đồi luộc
Gà đồi hấp lá chanh
Gà ủ muối hoa tiêu
Gà hầm ngải cứu
Gà rang muối
Gà rang gừng
Gà sốt chua ngọt
Chân gà chiên mắm
Gà xáo mẻ măng chua
Gà đồi nướng nguyên con
Đùi gà/ cánh gà chiên
Các món ăn từ lợn ngon tại Ba Vì
Lợn quay nguyên con
Lợn Mường giả dê
Thịt lợn nướng xiên
Ba chỉ rang cháy cạnh
Lợn nấu giềng mẻ (giả cầy)
Móng giò luộc
Lòng dồi lợn bản hấp
Thịt lợn luộc chấm mắm tép
Ba chỉ quay đòn
Tai mũi nộm trộn thính
Thịt lợn chua
Thịt lợn gác bếp
Thịt lợn kho
Thịt lợn nấu đông
Giò lợn loại đặc biệt
Dăm bông loại đặc biệt
Canh măng nấu xương lợn
Canh xương lợn nấu củ chuối
Canh xương lợn nấu bí
Cháo xương lợn đỗ xanh
Canh chua nấu thịt băm
Canh rau nấu thịt băm
Canh tiết thập vị đặc biệt
Các món ăn ngon được chế biến từ cá tại cơm Phượt Ba Vì
Lẩu cá hồ tươi
Cá hồ nướng nguyên con thập vị
Cá sốt cà chua/ sốt tiêu
Khô cá rán
Chả cá hồ
Cá lọc chiên cuốn lá sung
Khô cá chua ngọt
Cá kho tiêu
Cá kho măng chua
Cá om mẻ
Cá nướng muối ớt
Cá nướng giềng mẻ
Cá rang muối
Cá suối chiên giòn cuốn lá lốt
Canh cá tép nấu dọc mùng
Canh cá tép nấu rau sắn
Canh cá nấu chua thập vị
Các món ngon làm từ bò/ bê/ đà điểu/ trâu ở Ba Vì
Bê quay nguyên con
Bê/ bò/ đà điểu/ trâu nướng tảng
Lẩu lòng bê/ bò
Trâu xào rau muống
Trâu nấu lá lồm
Bò cuốn lá lốt
Bò/ đà điểu cuốn nấm
Bò/ trâu nướng cuốn lá cải
Bò/ đà điểu sốt tiêu đen
Bò/ đà điểu/ bê xào măng trúc
Bò/ đà điểu/ bê sốt vang
Gan bò/ đà điểu nướng
Bò/ bê/ đà điểu xào cần tỏi hoặc xào ngũ sắc
Giò bò/ giò bê/ giò đà điểu loại cực ngon
Đuôi vó bò hầm thuốc bắc
Bắp bò nấu dưa chua/ xào măng
Đà điểu nấu măng
Canh dưa chua gân bò/ gân đà điểu
Những món ăn ngon từ ngan, ngỗng, vịt Ba Vì
Ngan ngỗng già ngày
Lẩu ngan, vịt, ngỗng thập cẩm
Ngan/ ngỗng/ vịt quay nguyên con ngon thượng hạng
Ngan/ ngỗng/ vịt om măng sấu
Ngan/ ngỗng/ vịt nấu giềng mẻ
Ngan/ ngỗng/ vịt áp chảo
Ngan/ ngỗng/ vịt nấu đông
Ngan/ ngỗng/ vịt xáo mẻ
Ngan/ ngỗng/ vịt rang mắm
Ngan/ ngỗng/ vịt sốt bơ tỏi
Ngan/ ngỗng/ vịt nướng phên
Ngan/ ngỗng/ vịt đủ món
Dồi cổ ngan/ ngỗng/ vịt
Canh măng xương ngan/ ngỗng/ vịt
Canh tiết ngan/ ngỗng/ vịt 15 loại gia vị
Món ăn ngon từ Ếch/ nhái ở Ba Vì
Lẩu ếch/ nhái măng cay
Nhái ôm măng
Khô nhái chiên
Ếch rang muối
Ếch om măng
Ếch chiên mắm
Ếch sốt bơ tỏi
Ếch xào lá lốt
Ếch nướng muối ớt
Cực phẩm những món ăn dân dã vừa ngon vừa rẻ có tại Ba Vì
Canh tép nấu rau sắn muối chua
Canh xương nấu củ chuối
Canh rau sắn chua nấu tóp mỡ
Canh tép nấu dọc mùng
Cá đồng chiên giòn
Trạch đồng kho tương
Canh cua mùng tơi ăn với cà pháo
Dưa sắn muối xào tỏi
Dưa cà muối sổi
Dưa sung muối
Dưa vả dầm tỏi
Tôm đồng nướng/ tôm đồng rang khế
Cháo lươn đồng
Miến lươn đồng
Gia vị tươi ngon cho món ăn thêm chất lượng tuyệt hảo
Các loại gia vị góp phần làm cho món trở nên đặc sắc và ngon hơn. Gia vị được thu hái tại gia, trồng khép kín để đảm bảo chất lượng đầu vào sạch. Ngoài ra, các gia vị cùng Tây Bắc được sử dụng nhiều trong chế biến của nhà hàng cơm Phượt Ba Vì như: mắc khén, hạt dổi, đinh hương, thảo quả, quế, hồi…
Ớt xanh tươi
Me tươi
Địa điểm đặt ăn ngon giá rẻ ở Ba Vì
Về Ba Vì bạn nhớ ghé quán Cơm Phượt Ba Vì ăn rất ngon giá cả rất rẻ và đồ ăn cực tươi. Chủ quán nhiệt tình và miễn phí nhiều dịch vụ cho khách như: miễn phí phí mang đồ uống vào nhà hàng này, miễn phí nước hoa quả ngâm cho đoàn đặt ăn từ 100k/ suất trở lên. Miễn phí cung cấp thông tin chính xác các khu du lịch ở Ba Vì. Phục vụ chân thành và nhiệt huyết.
Hotline chúng tôi hỗ trợ đặt thông tin nhanh: 0942.550.165 hoặc 0967.007.488
Bài viết mới cập nhật
Tổng hợp các căn villa Ba Vì cho 8 người giá rẻ cảnh đẹp
Cuối tuần này gia đình bạn hay nhóm bạn thân đã [...]
Du lịch ba vì chỗ nào đẹp thích hợp đi trong ngày và 2N1Đ
Ba Vì đã và đang là điểm đến hấp dẫn được [...]
Memory Villa Ba Vì tận hưởng không khí bình yên, nhẹ nhàng
Thiên Sơn Suối Ngà điểm đến được rất nhiều du khách [...]
Hướng dẫn thuê lều VQGBV đơn giản, nhanh chóng
Vườn Quốc Gia Ba Vì đang được rất nhiều đoàn du [...]