Sơn Tây có món gì ngon nhất định phải thưởng thức

Sơn Tây nằm ở phía Tây Bắc Hà Nội, một trong những thị xã phát triển. Sơn Tây bên cạnh việt phát triển kinh tế, du lịch nơi đây đang ngày càng phát triển. Vậy Sơn Tây có món gì ngon nhận được nhiều sự quan tâm của du khách. Đôi khi bạn đến đây du lịch nhưng chưa biết nên ăn gì? Hãy cùng Thu Hang Travel tìm hiểu các món ăn không thể bỏ qua khi đến Sơn Tây.

Bánh tẻ Phú Nhi – Sơn Tây có món gì ngon

Món ăn đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu đến du khách chính lầ Bánh tẻ Phú Nhi. Một trong những món ăn tuyệt vời không thể bỏ qua. Bánh tẻ là món ăn truyền thống của Làng Phú Nhi, Sơn Tây. Món ăn gần gũi với cuộc sống hàng ngày của người dân với những nguyên liệu vô cùng đơn giản. Các nguyên liệu cần để làm như gạo nếp, mộc nhĩ, thịt băm, hành lá. Từ những nguyên liệu này tạo nên hương vị riêng cho món ăn.

Bánh tẻ Phú Nhi Sơn Tây

Bánh tẻ Phú Nhi thể hiện tinh thần giữ gìn những nét đẹp văn hóa xa xưa. Khi bao đời này làng nghề vẫn duy trì cách thức làm truyền thống. Bánh tẻ có thể làm món ăn ăn, ăn trưa hay thậm chí ăn tối. Du khách dễ dàng mua về làm quà cho người thân. Bánh chỉ nên ăn trong ngày tránh để qua đêm.

Đặc sản Ba Vì có gì hấp dẫn: https://thuhangtravel.vn/dac-san-ba-vi-co-gi-hap-dan-du-khach-gan-xa/

Thịt quay đòn

Tiếp tục chuyến hành trình khám phá Sơn Tây có món gì ngon chính là thịt quay đòn. Một món ăn dân giã nhưng đòi hỏi kỳ công cùng tay nghề của người chế biến. Thịt được quay trên đòn tay bằng tre. Món ăn chỉ ngon khi quay bằng trên thay vì bằng gỗ hay sắt. Nguyên liệu được sử dụng chủ yếu là thịt ba chỉ. Loại thịt này có cả nạc, mỡ giúp món ăn không bị khô.

Thịt quay đòn

Để có món thịt quay đòn ngon thì bên cạnh nguyên liệu thì cần có sự kết hợp của gia vị. Thịt được tẩm ướp lá mắm, muối, lá ổi,… Sau thời gian tẩm ướp được cho lên quay. Thời gian quay vào khoảng 3h sẽ chín. Người quay thịt cần có kinh nghiệm giúp thịt chín đều, da giòn.

Chè lam trong Sơn Tây có món gì ngon

Nếu bạn đang cần một món ăn nhẹ nhàng, ăn vặt thì không thể bỏ qua chè lam Sơn Tây. Chè lam ăn lúc nào cũng được nhưng vào những ngày thời tiết se se lạnh đặc biệt vào dịp Tết nguyên đán thì không thể bỏ qua.

Chè Lam Sơn Tây

Chè lam món ăn khá dân giã gắn liền với người dân Sơn Tây. Chè lam mang hương thơm nhẹ nhàng của gạo nếp, mạch nha kết hợp vị hơi cay cay của gừng. Qua đó mang đến sự hòa quyện nhẹ nhàng. Chè làm khi nguội được cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Hiện nay chè lam xuất hiện rất nhiều nhưng chỉ khi đến Sơn Tây bạn mới thưởng thức hương vị ngon nhất.

Tương Đường Lâm

Làng cổ Đường Lâm là một trong những điểm du lịch nổi tiếng ở Sơn Tây. Làng vẫn duy trì được kiến trúc từ những ngày xưa, ngôi nhà mang đậm kiến trúc dân gian bắc bộ xưa. Trong mỗi ngôi nhà cổ hầu như đều có 1 vài chum tương. Theo thời gian tương Đường Lâm trở thành một gia vị hấp dẫn.

Tương bần Đường Lâm

Tương Đường Lâm mang hương vị thanh đạm, nhẹ nhàng. Tương sử dụng các nguyên liệu như đỗ con, ngô ủ,… gắn liền với cuộc sống người dân. Trong bữa cơm ở đây luôn luôn có một chén tương nhỏ. Tương đường Lâm bạn mua về làm quà, nước chấm đồ ăn thì tuyệt vời.

Gà mía Tiến Vua trong Sơn Tây có món gì ngon

Gà mía là giống gà nhỏ, hình dáng đẹp giống như con công/ phượng. Chính vì lý do đó giống gà này thường được người dân Tiến Vua. Ngày nay gà má Tiến Vua được người dân sử dụng trong các dịp lễ tết, hội làng.

Gà mía Sơn Tây

Gà mía Tiến Vua được nuôi một cách tự nhiên, thả vườn. Nên thịt gà săn chắc, thơm ngon chứ không giống với các loại gà khác. Gà mía giờ đây bạn dễ dàng thưởng thức ở các nhà hàng, quán ăn hơn. Nếu đến Sơn Tây du khách đừng bỏ qua món gà mía này nha.

Kẹo Lạc trong Sơn Tây có gì ngon

Một món ăn vặt tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu đến du khách gần xa chính là kẹo lạc. Một món ăn dân dã nhưng có sự hòa quyện của nhiều gia vị. Kẹo lạc Đường Lâm được bắt đầu từ thế kỷ 16 và duy trì cho đến nay. Nguyên liệu để làm kẹo lạc gồm đường mía, lạc, mạch nha,… tất cả hòa quyện lại tạo nên hương vị riêng.

Kẹo Lạc

Kẹo lạc đạt tiêu chuẩn ăn cần giòn, không quá ngọt. Nếu được hãy thưởng thức một tách trà nhỏ khi ăn kẹo lạc. Đảm bảo sẽ khiến du khách bất ngờ đó. Kẹo lạc giờ được đóng bao bì kỹ càng, cẩn thận để du khách mua về làm quà cho người thân, bạn bè.

Món ăn từ thịt lợn rừng

Kết thúc chuyến hành trình khám phá Sơn Tây có gì ngon chính là các món ăn từ lợn rừng. Lợn rừng được nuôi một cách bán tự nhiên tại vườn hoặc đồi. Thức ăn cho lợn chủ yếu rau, cây chuối, đồ ăn thừa. Điều này khiến thịt mang đến hương vị riêng.

Lợn rừng đủ món

Thịt lợn rừng nạc đôi khi có chút mỡ cũng ngon chứ không có ngấy như thịt lợn bình thường. Lợn rừng chế biến được nhiều món khác nhau như nướng, giả cầy, hấp,… Nếu du khách chưa biết nên thưởng thức món ăn nào thì hãy gọi ngay một mẹt lợn đủ món. Vậy là thưởng thức hết các món ăn ngon từ lợn rừng rồi.

Liên hệ

Du khách đang dự định tới Sơn Tây du lịch, thưởng thức các món ăn ngon. Nhưng bạn đang chưa biết liên hệ qua đơn vị nào. Hãy gọi ngay hotline: 0942.550.165/ 0967.007.488 – Ms Hằng. Thu Hang Travel đơn vị chuyên hỗ trợ tổ chức tour Ba Vì – Sơn Tây. Chúng tôi luôn sẵn sàng để đoàn có chuyến nghỉ dưỡng ngày cuối tuần.