Top những món ngon ở Ba Vì nên ăn khi đi du lịch

Ba Vì nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng, rất nhiều món ăn ngon. Các món ăn kết hợp hài hòa giữa gia vị, cách chế biến mang đến nét riêng. Ngoài ra nguyên liệu chế biến gắn liền với đời sống của người dân Ba Vì. Vậy Top những món ngon ở Ba Vì nên ăn khi đi du lịch gồm những món nào? Hôm nay Thu Hang Travel giới thiệu đến bạn đọc các món ăn đặc sản Ba Vì tuyệt đối không nên bỏ qua khi đến đây du lịch.

Top những món ngon ở Ba Vì

Gà đồi top những món ngon ở Ba Vì

Một trong những món ngon nhất định du khách phải thưởng thức khi tới Ba Vì chính là gà đồi. Gà được nuôi dân giã, thả vườn không nuôi nhốt trong chuồng. Gà chủ yếu tự kiếm đồ ăn ngoài vườn, đồi không cho ăn cám công nghiệp. Chính điều này giúp gà săn chắc, thơm và béo tự nhiên.

Gà hấp

Gà đồi Ba Vì được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Mỗi một món lại có cách chế biến, hương vị riêng. Gà hấp giữ lại vị ngọt của gà khi được hấp cùng với một số gia vị đặc biệt. Gà nướng với vẻ ngoài vàng giòn, ngấm sả, tỏi, hành. Bên cạnh đó gà rang muối, rang gừng ăn cơm rất ngon.

Review những món ăn ngon ở Ba Vì tại: https://thuhangtravel.vn/review-nhung-mon-an-ngon-o-ba-vi-du-khach-khong-nen-bo-qua/

Lợn quay nguyên con

Ngoài gà đồi Ba Vì còn nhiều món ăn ngon khác trong đó không thể bỏ qua Lợn quay nguyên con. Lợn quay thích hợp cho các đoàn từ 20 thành viên trở lên. Nguyên liệu khá đa dạng với lợn ta, lọc mán hay lợn rừng. Trọng lượng một con lợn vào khoảng 20kg.

Lợn quay nguyên con

Lợn quay nguyên con đạt yêu cầu với lớp da vàng, giòn, thịt ngọt. Để làm được điều đó chúng ta cần quay lợn trong vòng 3h với nhiệt thích hợp. Điều này đòi hỏi nhà hàng chế cần phải có đủ kinh nghiệm. Một số nhà hàng chất lượng như 559, quán Cơm Phượt, nhà hàng Tam Hương.

Các món ăn từ đà điểu

Đà điểu trong những năm gần đây được nuôi rất nhiều ở Ba Vì. Các món ăn chế biến từ thịt đà điểu đang dần nhận được sự yêu thích của du khách. Thịt đà điểu làm được nhiều món từ xào đến nướng. Trong đó tiêu biểu nhất là giò đà điểu, đà điểu nướng tảng, đà điểu sốt vang,… Du khách thưởng thức hay mua về làm quà đều rất tiện.

Lợn đủ món top những món ngon

Bên cạnh lợn quay nguyên con thì từ nguyên liệu này nấu được nhiều món ăn khác. Tiêu biểu nhất chính là mẹt lợn đủ món. Khác hoàn toàn so với lợn quay nguyên con thì nguyên liệu khắt khe hơn rất nhiều. Để nấu lợn đủ món thì cần lợn mán hoặc lợn rừng để chế biến.

Lợn đủ món

Một mẹt lợn đủ món gồm nhiều món ăn khác nhau. Các món ăn bao gồm: thịt lợn hấp, lòng dồi, nướng, giả cầy, canh măng nấu xương, lợn xào và các món ăn kèm khác. Các món ăn được để trong mẹt lót lá chuối mang đến sự giản dị. Giá của một met lợn giao động từ 1.200.000 – 1.400.000đ.

Tất tần tật món ăn ngon Ba Vì tại: https://thuhangtravel.vn/tat-tan-tat-mon-an-ngon-o-ba-vi-full-anh-that/

Ngỗng đủ món

Các món ăn về ngỗng hiện nay không quá phổ biến nhưng khi được nấu đúng cách đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng. Khi đến Ba Vì du khách đừng ngần ngại gọi ngay một mẹt ngỗng đủ món. Trong mẹt sẽ gồm những món ăn ngon nhất được nấu từ ngỗng. Tùy theo từng nhà hàng sẽ có các món ăn riêng nhưng về cơ bản sẽ gồm các món hấp, xào, giả cầy, dồi ngỗng, áp chảo. Giá của một mẹt ngỗng đủ món từ 1.400.000 – 1.600.000đ.

Ngỗng đủ món

Bê quay nguyên con top những món ăn ngon ở Ba Vì

Tiếp tục chuyến hành trình khám phá top những món ăn ngon ở Ba Vì chúng ta đến với bê quay nguyên con. Món ăn thích hợp cho các đoàn đông người từ 30 thành viên trở lên.

Bê quay nguyên con

Bê quay nguyên con cần thời gian chế biến khá lâu từ 3h sẽ chín. Yêu cầu thành phẩm món ăn thịt chín tới mềm, giữ được vị ngọt của thịt bê. Bên ngoài màu vàng óng không bị cháy sén. Bê quay nguyên con ăn cùng một nguyên liệu, món phụ khác.

Cơm lam top những món ăn ngon ở Ba Vì

Cơm lam một món ăn dẫn giã du khách không nên bỏ qua khi đến mảnh đất Ba Vì. Cơm lam được làm từ những hạt gạo ngon được chọn kỹ càng. Gạo được đúc trong những ống nứa nhỏ. Sau đó sẽ được nướng trên than hồng. Khi cơm chín được cho ra lọc hết vẻ cháy xém bên ngoài.

Cơm lam Ba Vì

Cơm lam sau khi chín có thể ăn ngay chấm cùng muối vừng. Đây là món quà được khá nhiều đoàn lựa chọn mua về làm quà. Cơm lam dễ dàng bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn bạn chiên hoặc để trong nồi chiên không dầu để thưởng thức.

Cá hồ top những món ăn ngon ở Ba Vì

Ba Vì bên cạnh địa hình đồi núi ở đây còn giáp khu vực hồ Đồng Mô cùng nhiều hệ thống sông hồ tự nhiên. Với điều kiện tự nhiên đó ở Ba Vì nhiều loại cá sinh sống và phát triển. Những món ăn từ cá hồ rất hấp dẫn.

Cá nướng nguyên con

Cá hồ thường được các nhà hàng nhập vào sáng sớm từ chính tay người dân đánh cá. Các món ăn ngon chế biến từ cá như nướng, hấp, chiên, rim tiêu,… Cá suối với những con cá nhỏ chiên lên cuốn cùng lá lốt chấm chút xì dầu hoặc tương ớt. Một món ăn ngon gần như chỉ khi đến Ba Vì mới có.

Liên hệ đặt ăn Ba Vì

Du khách dự định thưởng thức các món ăn ngon ở Ba Vì. Nhưng chưa biết nên lựa chọn món nào phù hợp. Hãy gọi ngay tới hotline: 0942.550.165/ 0967.007.488 – Ms Hằng để nhận tư vấn hoàn toàn miễn phí. Qua đó giúp bạn có một bữa ăn ngon khi tới Ba Vì.